ニンニクのロースト方法{3簡単な手順}


3つの簡単なステップでニンニクをローストする方法

ローストガーリックの作り方

10月に忍び寄って、あなたはそれが何を意味するか知っています。コスチュームやチョコレートの購入は忘れてください。ニンニクを植える時です(植え方とヒントを植える)。

ニンニクといえば、ローストする方法について話しました。

にんにくを焙煎することで、時に辛くて苦い噛みつきを取り除き、代わりにナッツのような甘い品質を与えます。ニンニクが好きではない場合、ローストすると実際に好きになるかもしれません。それは全く異なる動物です。

オーブンから取り出すと、非常に香りがいいだけでなく、金色の茶色のクローブが紙のような寝袋から簡単に滑り出します。クリーミーで滑らかなニンニクのペーストが残ります。このペーストは、マッシュ、スプレッド、またはあなたの心が望むものに混ぜることができます。夫と私には恥はありません。熱いニンニクのクローブを、ブリーを塗ったアーティザンパンに真っすぐ絞って、食堂のテーブルに届く前に食べます。真剣に、人々、あなたはあなたの人生でこの組み合わせが必要です。

自分がキッチンに熟練しているとは思わない場合でも、水を沸かすことができればニンニクをローストできます。ただ、にんにくのローストはお湯を沸かすよりもずっといい香りがします。人々はあなたの家に歩いて行き、「夕食に何を作っているの?信じられないほどのにおいがします!」そして、あなたは簡単に笑うことができます。ニンニクを焙煎しています。」テイクアウトの上に甘いクローブをまぶします。タイ料理やピザを配達します。友達や家族はびっくりします。

3つの簡単なステップでニンニクをローストする方法

十分な話。始めましょう。ニンニクとオリーブオイルの2つの材料が必要です。これら3つの簡単な手順に従えば、プロセス全体に約45分かかります(そのうち5つだけがハンズオン時間です)。

準備はいい?さあ。

鋭利なナイフを使用して、ニンニクの各ヘッドの上部を切り取ります。指を使って、紙のような表皮をいくつか剥がしますが、クローブを分離しないでください。

3つの簡単なステップでニンニクをローストする方法

ニンニクの頭全体を、オーブン用の小さな皿に入れます。オリーブオイル大さじ1-2杯を各頭の上に塗ります。

3つの簡単なステップでニンニクをローストする方法

予熱した400度オーブンに35〜45分間皿を置きます。

3つの簡単なステップでニンニクをローストする方法

ニンニクの香りがし、クローブが柔らかく、トップが金茶色になったら準備完了です。

ニンニク全体を冷蔵庫の密閉容器に最大1週間保管してください。または、長く保つために、個々のクローブを小さな容器に絞り、オリーブオイルで覆います。ニンニクを注入したオリーブオイルを他の料理に使用することもできます。

残ったローストガーリックを冷凍庫に保存するには、紙の殻を取り除き、スプーンの裏を使ってクローブを粉砕します。ペーストとしてそれを凍結するか、いくつかの軟化したバターといくつかの新鮮なまたは乾燥したハーブと組み合わせてください(オプション)。それを丸太に形作り、ラップで包んで冷凍庫に入れる。このコンパウンドバターは、パンに非常に広がり、ご飯やパスタに混ぜたり、蒸した魚や野菜に加えたりします。

3つの簡単なステップでニンニクをローストする方法

ローストガーリックは、他のさまざまな方法で使用します。

  1. サワークリーム、クリームチーズ、バター、マヨネーズと混ぜて、ベイクドポテトのトッピング、クラッカーのディップ、サンドイッチやガーリックパンのスプレッドとして使用します。または、何も混ぜないで、そのままパンに広げてください。サンドイッチに最適です。

  2. 簡単な前菜やおかずとして、柔らかいチーズとのパンを添えてください。

  3. パルメザンチーズと組み合わせて、自家製のこね粉パンにおいしいアドインを加えます。
  4. それらをマッシュする直前にジャガイモに加えます。

  5. ラザニア、炒め物、スパゲッティソース、ピザソース、フムス、またはワカモレなど、通常の生のニンニクを必要とする料理に置き換えて、より甘い甘みのあるニンニクの味をお楽しみください。

************************************************** *********

で作業するとき ニンニク、 Zak Designs E-Z-Rolガーリックピーラー 最高です!にんにくをチューブの内側に置き、手のひらで押さえながらカウンターの上で前後に転がし、数秒で皮をむいたにんにくを取り出します。これは、にんにくを皮むきする簡単な方法です。 Amazonには、このピーラーの在庫があり、出荷する準備ができています!

ローストガーリックを使用するためのアイデアをお探しですか?

レシピページでもっと美味しいレシピを見つけてください!

PinterestでFrugal Living NWをフォローしてください!

素晴らしいボードの範囲 最高のレシピ そして 質素な生活の​​ためのヒント ガーデニングと予算編成のヘルプ。

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。