ckbkがベータオーブンから「レシピのスポティファイ」を引き出します– TechCrunch


料理は、オンデマンドの食品配達スタートアップの波による持続的な攻撃を受けている可能性があります。名前は大食い行動の倍増する可能性があります(ああ、ちょっと食べるだけ!)が、それはロンドンベースのスタートアップckbkが押し込むのを止めていません逆方向—ベストセラーの料理本の大手出版社からライセンスされた高品質のレシピへのオンデマンドアクセスを提供するデジタルサービス。

実際、ckbkプラットフォームは、個々のレシピだけでなく、アプリ形式でブラウジングするためのクックブック全体を提供します。

ベータ版から今日リリースされたckbkプラットフォームは、昨年の$ 55,000をわずかに上回るKickstarterキャンペーンの後、クリエイターから「レシピのためのSpotify」として宣伝されています。プロがプログラムした料理の「プレイリスト」を考えて、キッチンで盛り上げましょう。

開始時には、350を超えるクックブック(80,000以上のレシピ)のカタログにアクセスできます。これは、成長し続ける予定の料理ライブラリです。

月額8.99ドル/£8.99で、プレミアムckbkユーザーは、「料理本のキュレーションされたコレクション」への無制限のアクセスにたどり着きます。

フリーミアムレイヤーは、1か月あたり3つのレシピへの無料アクセスを提供します。

購読者は基本的に、もみがらから小麦を選別するための調理に関する(おそらく)優れた知識を持っている他の人にお金を払っています。歯)

古いレシピだけでなく、編集上厳選されたレシピもckbkの約束です。

立ち上げ時のコンテンツパートナーには、「数十」の主要出版社が含まれます。クロニクルブックス、マクミラン、オックスフォード大学出版局、 ロデール、サイモン&シュースター、ワークマンパブリッシング、ペンギンランダムハウス ロデールとストライクの痕跡。

プラットフォームを介して利用可能な料理コンテンツは、モリーイェーやデイビッドタニスなどの現代作家から受賞歴のある当局やミシュランのスターシェフにまで及ぶものとして請求されます。そして、伝説的なフランス人シェフでありレストランのエスコフィエが書いた作品を提供しています。

ckbkのプラットフォームに参加しているパブリッシャーは、新しいデジタル収益ストリームを約束されています(収益シェアが明確ではありません)—「クックブックレシピの使用パターンに関する新しい洞察」の形式のデータで強化。そのため、すべてのckbkユーザーは、食通を広範囲にわたってデータマイニングしています。

「プレミアムレシピ」という命題を推進するため、ckbkは、キッチンウェアブランド、食品関連のeコマースブランド、食品イベント、料理学校、出版チャンネルとの多くのプロモーションパートナーシップを後押ししています。

また、プラットフォーム上のレシピは、接続されたキッチン家電との統合のために最適化されているとも述べています。

欧州企業BSH(アプライアンスブランドにはBosch、Gaggenau、NEFF、Siemensなど) はckbkの最初の戦略的パートナーとして命名されました。 NEFF N90接続オーブンの英国のバイヤーにサービスのプレミアムメンバーシップを提供します。

のサブセットckbkのスマートクックブックレシピは、N90のホームコネクトシステムを介して正しい時間とオーブン温度を自動的に設定します。

ckbkは、スマートオーブンの機能と調理モードを最大限に活用するために、選択したレシピをさらに「最適化」することを追加しています。経験豊富なシェフが眉をひそめ、それがロボットのレシピに向かっているのか疑問に思うかもしれません。

ライセンシングプロジェクトは確かにゆっくりと行われています。 ckbkの背後にある会社である1000 Cookbooksは、Crunchbaseごとに、2014年からコンセプトの市場投入に取り組んでいます。

現在、200万ドルのシード資金調達ラウンドを募集中です。以前は、投資家であるTechstars / BSHを通じてシード前の資金調達で合計750,000ドルを調達していました Future HomeアクセラレータプログラムとそのKickstarterキャンペーン。